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Ristorazione

Corsi dedicati a chi già opera nel settore della ristorazione e dell’ospitalità e desidera restare aggiornato e al passo con le evoluzioni di trend, tecniche e orizzonti.

Questi corsi sono per chi ha la necessità di ritagliarsi un ora al giorno

Videocorsi

Food Cost!Mai più senza!-Video Corso course thumbnail
Videocorso
5 ore

Food Cost!Mai più senza!-Video Corso

Questi video corsi sono la base per progettare, analizzare o migliorare la propria azienda. Gli strumenti forniti sono “Strumenti essenziali”. Nel corso ” Food Cost! Mai più senza! ” imparerete a progettare i prezzi con i margini minimi per creare una macchina da reddito.  
Videocorso
5 ore
BEP, Break Even Point: il cuore di un Progetto d'impresa course thumbnail
Distinta base • economia aziendale • progetto economico aziendale • Punto di pareggio BEP • Start up

BEP, Break Even Point: il cuore di un Progetto d'impresa

Questi video corsi sono la base per progettare, analizzare o migliorare la propria azienda. Gli strumenti forniti sono “strumenti essenziali”. Nel corso “BEP, Break Even Point: il vero Progetto di un impresa” imparerete a realizzare il “progetto economico” della tua azienda.  

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Alta Formazione Ho.Re.Ca.

I corsi di alta formazione sono indirizzati a giovani professionisti interessati a completare la loro specializzazione perfezionando il proprio profilo...

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Gestione d'impresa

Corsi pensati per gli imprenditori che intendano comprendere e migliorare i meccanismi dell’organizzazione aziendale e l’ottimizzazione dei processi.

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HR Management

Un’offerta formativa dedicata al coordinamento delle risorse umane e alla loro gestione.

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Moving Business

Una serie di lezioni sul Moving Business sui diversi modelli di retail. Un primo passo per pianificare il tuo investimento nel mondo della ristorazione e della pasticceria.

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Pasticceria e Gelateria

Proposta formativa dedicata a chi vuole acquisire e perfezionare i fondamentali della pasticceria e gelateria italiana con la guida e l’insegnamento di grandi maestri.

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